生玉米直接放到烤箱烤可以吗 生玉米直接放到烤箱烤可以吗多久

生玉米直接放到烤箱烤可以吗

生玉米可以直接放到烤箱烤，但玉米的外皮不要剥，这样烤出来的玉米更香。

接下来，让我们一起看一下用烤箱烤玉米的做法。

步骤一：将玉米剥掉一些皮，剩下比较嫩的两层。因为是烤的，为了避免太干，要先把玉米泡水里1分钟左右，然后吸干外皮水分。

步骤二：先给烤箱上下180度预热10分钟，一定要预热够十分钟才行，要不然会容易夹生。

步骤三：然后放入玉米，上下火180度，烤上30分钟，香喷喷的烤玉米就出炉啦！

包着玉米皮的烤法，和包着锡纸去烤的方法相比，能够的更好地保留了玉米的清香，还夹着一股烤的特有的焦糖香味。营养又好吃！

延伸阅读

烤箱烤玉米棒的做法

一、烤玉米

用料：

玉米、黄油、黑胡椒粉、盐

做法：

1.将玉米对半切，高压锅牙出气即可关火。冲凉水沥干

2.撒上盐

3.黑胡椒粉

4.切小片黄油放在玉米上，入烤箱180°，20分钟即可。时间充裕的话，玉米可翻面再烤片刻

小贴士：

1.煮完玉米要凉一些，否则牛油见热会融化，导致滑下来。

2.我通常都会将锡纸稍整理一下，变成一个临时的有边的容器，这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏，便于事后清洗。

二、烤玉米

用料：

水果玉米 2根、椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油

做法：

1.水果玉米2根，剥去外皮和玉米须

2.取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同玉米一起煮开，再煮8—10分钟捞出

3.准备黄油一小块，蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量

4.煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有锡纸的烤盘上

5.将黄油隔水溶化，用刷子均匀的刷在玉米表面

6.并撒适量椒盐，烤箱预热220先烤15分钟

7.取出后，再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。（根据烤箱情况自动调整时间）

8.烤制时注意翻转，均匀受热

电烤箱烤原味玉米最简单的做法

用料

玉米棒 4根

牛奶 50克

蜂蜜 3勺

蒜蓉辣酱 1勺

黄豆酱（排骨酱） 1勺

酱油 2勺

蚝油 1勺

孜然粉 1勺

黄油（植物油也可） 1勺

家庭烤箱烤玉米的做法

我买的玉米是超市的速冻玉米，先蒸熟。

1.配酱料：两勺生抽，一勺植物油（黄油更好），一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油，搅拌均匀。

2.30ml牛奶加两勺蜂蜜搅拌均匀。

3.烤盘里放上锡纸，在玉米周身均匀刷上酱料，留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料。

4.将搅拌好的蜂蜜牛奶全部均匀涂抹玉米周身，让玉米粒颗颗沾满蜂蜜牛奶汁。

5.将蜂蜜牛奶玉米用锡纸包扎好成糖果一样，把玉米放烤盘中。

6.烤箱设定上下加热，稳定设定220度，预热3分钟，将烤盘放入烤箱，定时30分钟。中途给玉米翻面，再将刷一遍酱料（注意防止烫伤）

7.烤好上盘即可。