美丽文字韭黄炒沙虫，韭黄炒沙虫怎样做才好吃？
食材与明细 沙虫150g 韭黄150g 盐10g 糖5g 油30g 韭黄炒沙虫的做法步骤 1. 韭黄洗净后切段备用 2. 沙虫在市场买回来的时候是处理干净的，回到家洗净就可以了 3. 先用油把韭黄炒至6成熟，放5克的盐调味装盘子备用 4. 再烧热炒锅，放入油翻炒沙虫，放少量的糖和盐调味后倒入炒好的韭黄 5. 再炒一分钟就可以出锅了
韭黄炒鸡蛋的做法？
用料
鸡蛋 3只、韭黄 1把、红椒 半只、盐 适量、淀粉水 2-3勺、酱油 少许、料酒 几滴
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做法
1.将鸡蛋打散，添加淀粉水2-3勺，料酒几滴，搅匀备用；锅烧热后滑道油，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成小蛋块（如果喜欢蛋块大一点，蛋液入锅后让其静置凝固后再搅动），鸡蛋炒至七成熟起锅
2.将韭黄、红椒洗净沥水。韭黄切段，红椒切丝备用。锅烧热后注油，大火将红椒丝煸香，下韭黄翻炒，调入适量精盐炒匀
3.下七成熟鸡蛋块入锅同炒，加入少许酱油调味，颠锅翻炒几下起锅装盘
广东韭黄炒滑蛋的做法
1、用料：鸡蛋3只、韭黄1把、红椒半只、盐适量、淀粉水2-3勺、酱油少许、料酒几滴。
2、将鸡蛋打散，添加淀粉水2-3勺，料酒几滴，搅匀备用；锅烧热后滑道油，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成小蛋块（如果喜欢蛋块大一点，蛋液入锅后让其静置凝固后再搅动），鸡蛋炒至七成熟起锅；
3、将韭黄、红椒洗净沥水。韭黄切段，红椒切丝备用。锅烧热后注油，大火将红椒丝煸香，下韭黄翻炒，调入适量精盐炒匀；
4、下七成熟鸡蛋块入锅同炒，加入少许酱油调味，颠锅翻炒几下起锅装盘。
卷心菜炒韭黄鸡蛋的家常做法
第一、 卷心菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。
第二、 韭黄收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
第三、 鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。
第四、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜备用。
第五、 用锅先把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。
第六、 锅里放入油加热，油热后放入花椒，红干椒，葱姜，爆锅。随即放入卷心菜翻炒，放入少许料酒，少许酱油。
第七、 卷心菜炒至五分熟，放入韭黄翻炒，放入盐。炒至韭黄断生，放入鸡蛋翻炒。
第八、 鸡蛋略翻炒一下，放入味精，关火出勺。
韭黄炒土豆丝的家常做法
第一、 韭黄收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
第二、 土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。把切好的土豆丝放入水中浸泡一下，去除淀粉成分。然后用水投洗干净，控干水分。
第三、 猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。
第四、 红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。切好葱，姜，备用。
第五、 锅里放入油加热，油热后放入肉丝翻炒。炒至肉丝颜色微白，放入红干椒，葱，姜翻炒，放入料酒，少许酱油。
第六、 随即放入土豆丝翻炒，放入五香粉。土豆丝炒至六分熟，放入韭黄翻炒，放入盐。
第七、 韭黄炒至断生，放入味精，关火出勺。
虾仁炒韭黄鸡蛋的家常做法
第一、 青虾剥去皮，用水清洗干净，控干水分，把虾仁切成段。放入少许料酒，盐，淀粉，拌和均匀，腌制15分钟。
第二、 韭黄收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。切好葱，姜，备用。
第三、 鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。
第四、 用锅先把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。
第五、 虾仁用锅炒出来，炒至虾仁颜色微红，盛出备用。
第六、 锅内放入油加热，油热后放入葱，姜，爆锅，随即放入韭黄翻炒，放入五香粉。
第七、 韭黄炒至断生，放入炒好的鸡蛋，放入盐，稍翻炒一下，随即放入炒好的虾仁翻炒。
第八、 虾仁稍翻炒即可，放入味精，关火出勺。
素炒韭黄豆腐皮的做法有哪些
素炒韭黄豆腐皮
材料：韭黄100克、豆腐皮100克、盐适量、姜适量、油、胡萝卜适量、葱适量、味及鲜适量。
做法：
1、豆腐皮、胡萝卜切丝。
2、韭黄洗干净，切段。
3、热油葱、姜爆锅。
4、放入准备好的韭黄、豆腐皮、胡萝卜丝快炒，加盐，少许味及鲜。
5、出锅，装盘即可。
炒韭黄干豆腐最正宗的做法
材料主料：干豆腐100克、韭黄100克；
辅料：油10克、盐5克、猪肉50克、葱花20克；
炒韭黄干豆腐：
1、葱花切碎；
2、韭黄洗干净后切碎；
3、干豆腐切丝；
4、五花肉切丝；
5、油锅热后入五花肉翻炒；
6、之后放干豆腐；
7、翻炒几分钟盖盖焖几分钟；
8、另起锅炒韭黄，把干豆腐倒入回一下锅；
9、装盘。
韭黄炒鸡蛋的做法
1、韭黄洗净切成半寸长左右的小段。
2、鸡蛋打散，加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀。
3、炒锅入油烧至八成热，下入韭黄爆香，然后加入半勺盐炒至韭黄微微出水。
4、倒入蛋液。
5、快速翻炒均匀至鸡蛋熟透。
6、最后加入少量胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。
韭黄炒胡萝卜的家常做法
第一、 韭黄收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
第二、 胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。
第三、 猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。葱，姜，切成丝，备用。
第四、 锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅。放入肉丝翻炒。
第五、 炒至肉丝颜色微白，放入葱，姜，翻炒，放入少许料酒。随即放入胡萝卜丝翻炒，放入少许蚝油。
第六、 炒至胡萝卜丝变软，放入韭黄快速翻炒，放入盐。
第七、 韭黄炒至断生，放入味精，关火出勺。
韭黄木耳炒肉的家常做法
第一、 用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分。
第二、 韭黄收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
第三、 肉用水冲洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。
第四、 锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅。放入肉片翻炒。
第五、 炒至肉片颜色微白，放入料酒，葱，姜，蒜，少许酱油翻炒，随即放入木耳翻炒。
第六、 炒至木耳变软透亮，放入韭黄快速翻炒，放入盐。
第七、 炒至韭黄断生，放入味精，关火出勺。
韭黄炒腊肠的家常做法
第一、 腊肠用水清洗干净，控干水分，放入冷水锅中烧开。水开后小火煮四十分钟的时间捞出晾凉，然后用刀切成03公分左右厚的片我用了一根腊肠。
第二、 韭黄收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
第三、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜备用。
第四、 锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，爆锅。放入腊肠小火翻炒。
第五、 腊肠略翻炒一下后，放入料酒，少许蚝油，放入葱，姜，红干椒炒香不用放盐。
第六、 放入韭黄，转大火快速翻炒。
第七、 炒至韭黄断生即可，放入味精，关火出勺。
