美丽文字糯米是大米的一种吗蚂蚁庄园？
不是的。这是两种不同的米。
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。主要营养成分是淀粉，蛋白质，脂肪，维生素，大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食。
糯米和大米有什么区别？
1、成分区别。糯米的主要成分是支链淀粉，而大米的主要成分是直链淀粉，二者成分不同；
2、外观区别。糯米的外形一般呈长椭圆状，略扁，长度在3-4毫米，宽度在1.5-2.5毫米左右，而大米的外形一般呈细条状，长度在4-5毫米，宽度在1.5毫米左右；
3、口感区别。糯米的口感一般比较软糯，入口香软易嚼，容易吞咽，而大米的口感一般略有韧性，入口需细嚼慢咽；
4、用途区别。糯米一般主要用于制作糍粑、粽子、元宵等软糯食物，而大米则主要用于主食，直接煮熟吃或者熬粥为主。
米酒不用糯米用大米做可以吗
1、用普通的大米饭可以做米酒，以前，糯米生产较少，饮食店就是用大米饭做米酒来供应的。
2、做酒的方法比糯米做酒有点不同。用糯米做酒时，蒸好后的糯米要用水过冷，但大米饭则不能用水过冷，要采用风吹冷的办法冷却。然后做法与糯米酒相同。
3、大米饭做酒应注意：一是米饭必需是无菌状态，吃不完的剩饭，往往达不到这个要求，可放进微波炉加热杀菌，待冷却后再做。二是米饭要蒸的比较硬，如太软，做出的酒效果要差很多。
糯米可以和大米同蒸吗
糯米可以和大米同时蒸。
主料：大米2勺、圆糯米2勺、大娃娃菜适量。
步骤：
取大米2勺，圆糯米2勺，洗净放入电饭煲内蒸熟，继续焖5分钟左右。大娃娃菜叶子取四五片，洗净，先纵切成条状，再横切一下。锅内烧热，加入适量食用油，烧热后放入切好的大娃娃菜炒熟。大蒜子4到5瓣，去皮切碎，加入到炒熟的大娃娃菜中。翻炒均匀，加入少许白醋和适量食盐，继续翻炒均匀。娃娃菜盛入大米糯米饭即可。
糯米能和大米一起煮成米饭吃吗
大米和糯米能混合在一起煮饭吃，但是不宜长时间过多食用。
理由：糯米不宜一次食用过多。 糯米性粘滞，难消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。而且糯米无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病，如肾脏病、高血脂的人要适可而止，所以不宜将糯米和大米一起做成米饭食用。
做米酒只能用糯米做嘛？？一般大米能做吗？？
- 做米酒只能用糯米做嘛？？一般大米能做吗？？
- 大米没糯米的好吃
入药时糯米可以用大米来代替吗
- 不可以
小米,大米,玉米粒,高粱米,乔米,燕麦米,糯米,枸杞子,大枣,花生,核桃可以一起煲粥吗？有相生相
- 或是营养丢失还是增加？
- 没事。我都是这么吃的，发现很抗饿
糯米大米黑豆在一起煮成粥可以吗
- 可以，还过要先煮黑豆
银耳意仁米红豆红枣花生芡实西米大米糯米冰糖能放在一起煮粥吗?
- 可以放一起煮粥的。
痛风病人可以吃绿豆豌豆+红豆+玉米渣小米+大米+黑糯米黑豆吗
- 不可以吃辣么多的豆类食物,这些会继续加大不好现象的继续。需要及时调整,少吃生冷辛辣之物,以及豆类制品,海鲜沪丹高柑薨纺胳尸供建以及不要喝啤酒
木瓜小米粥没有糯米放大米可以吗
- 木瓜小米粥没有糯米放大米也可以，因为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五笭龚蒂夹郦蝗垫伟叮连脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米皮层和胚芽中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物
