坏鸡蛋怎么辨别 生鸡蛋怎么判断是否坏了

众所周知,大家常说的“五味”,乃是“酸、甜、苦、辣、咸”,而我今日所要说的重口,不是刺激人味蕾的味道,而是一种看起来就不敢吃也不想轻易试试的动物油——“狗獾油”。

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前段时间的一天上午,小伙伴问我要不容一起去山里兜一圈,我欣然答应,我可是山里人进山,去了千遍也不厌倦。

9点起航, 车子一路往山里行驶而去,我边看沿途的风景边顺口问小伙伴进山干嘛,小伙伴神奇兮兮的对我说他有任务在身,帮兄弟去拿宝贝的,至于宝贝是啥,暂时保密,等我到了就了解了。

2

很快大家就达到了目的地,一座靠山而建的山庄。

山庄工作人员问大家是不是来拿东西的,小伙伴说是,然后就带大家来到了后厨,我就看到了长案上方的两碗……嗯……油,我凑近一看,里面似乎还有凝固的白色,那应该是动物油了,再一低头,顿觉一种难以形容的腥气直扑鼻尖。

“这啥子东西啊,这么难闻。”我忍不住惊呼出声。

“狗獾油啊,你们要的。”后厨壹个师傅立即回答说:“四只狗獾才熬了这么点油。”(原谅我这个自诩是山里人的人,从没见过狗獾,至于这两个字怎么写,也是后来度娘的,度娘的时候还看到有“猪獾”,囧)

“是嘛,四只才熬这么点啊,那可精贵着,向我装起来吧,可别撒了。”小伙伴如实说。

那个师傅熟练地拿出壹个打包的塑料盒,小心翼翼的把两碗油倒入,最后连碗底的一些黏糊糊的沉淀都没放过,特意去炉上热了一下碗底,把溶化溶化的所谓精华也倒进了塑料盒,盖紧塑料盒,平放装入了塑料袋。

原本想追问小伙伴要这个东西干嘛用啊,烧菜的话也太腥了(我私下以为这个与猪油没啥不同差异),结果小伙伴被师傅叫去一起不了解又去取啥子东西了,让我拎着这盒油,先等他们一下。

3

我可是没闲住,趁这个空档,看了一下他们的土货,拍了两张照片,其他的土特产应该是在另壹个专门的销售区域包装好直接销售了的。

?

(咸鹅)

(土鸡蛋)

5分钟差点,小伙伴拎着一大袋看起来还挺沉重的东西回来找我了。

“走吧,都弄好了。”从我身边经过的时候,又是一阵腥味飘过,我紧跟着他的步伐进了车。还稳稳的把油放在了脚下,那一大袋东西被他塞进了后备箱。

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与山庄工作人员打完招呼后,大家就驱车离开了。

路上,小伙伴才告知我,狗獾油的宝贝之处:狗獾油是需要取它的皮下及肠网膜上的脂肪,入锅熬制的。这种油有很高的药用价值,可以治疗烧烫伤,可以清热解毒,止痛润肠,好处一大堆。(我想起以前有老人说,用刚出生不久的小老鼠做老鼠油,可以治疗烫伤,据说还很有效,我是没有试试过,所以还真不清楚。)

这油还是兄弟特意让他帮忙寻找,熬了治疗胃病的,后备箱的塑料袋子里就是那四只狗獾肉,而此山庄还是从安徽那里的守山人手中所得,来之不易。

我是不清楚这个油是怎么吃,才能治疗胃病,不过在我到家后,小伙伴离开之前,还是请他把塑料袋打开,让我拍了一下照片。

(因画面让人略感不适,所以做了模糊处理)

顺道感叹一下,狗獾肉味道非常大,也不了解小伙伴的兄弟将怎么处理,据说这个可以吃……无法想象,那个味道……吃狗獾油都已经感觉跟重口了,别说吃这个了……

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事后,我特意度娘了一下,发现狗獾的确浑身都是宝,除了熬制的狗獾油可以治疗烫伤外,它的皮毛还有很大的经济价值,是一种皮 ,毛,肉,药兼具的野生动物,还可以人工养殖,创造经济效益,所以今年不乏有人特意人工饲养哦。

如果我们有兴趣的话,也不妨度娘知道一下。不过仔细想想,虽然它们是动物,但也是生命,可惜却没有生存在食物链的最顶端,因为可以治病,被人类捕杀,是不是可以能说是死得其所……但是如果只是为了品尝野味,那也只能是是为了满足人类的口腹之欲罢了……

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