美丽文字兰州牛肉拉面面条有哪几种类型？
兰州拉面从细到粗分别叫毛细、细面、三细、二细、一细、二柱子、韭叶、薄宽、宽面、大宽、皮带宽、荞麦棱子、四棱子等。
兰州清汤牛肉拉面，原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。
兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。
扩展资料
按面条形状分，可将牛肉面分为圆形、扁形、棱形三大类：
1、圆形面。指面条的横截面呈圆形，圆形面按照由细到粗，可分为“毛细”、“细面”、“三细”、“二细”“一细”和“二柱子”等几种，其中“毛细”面粗直径约0.5-1mm，“细面”面粗直径1-2mm，“二细”面粗直径2-3mm，“二柱子”面粗直径约5-7mm。
2、扁形面。指面条的横截面呈扁平状。扁形面按照由窄到宽，可分为“韭叶”、“薄宽”、“宽面”、“大宽”和“皮带宽”等几种，其中“韭叶”宽约5mm，“皮带宽”宽约30-40mm。
3、棱形面。指面条的横截面呈三角形、四边形等独特形状。常见的棱形面有“荞麦棱子”、“四棱子”等。
二柱子什么意思
二柱子解释：二柱子是《火影忍者》中佐助的外号，大多在贴吧出现，因为鸣人男一号，佐助男二号，所以叫二柱子。佐助具有敏锐直觉与判断力，在战斗中不忘冷静思考，具有准确看清对手的惊人洞察力，斑在战斗时便称赞佐助。同时，佐助的战术运用层面广，拥有能选择最有效忍术和手段的冷静判断力，并活用忍术及忍具。佐助的左右手均能灵活使用，他通常用右手拿草薙剑，同时左手发动忍术。苦无袋绑在左腿处。当六道仙人让佐助举起惯用手时，他选择了左手。
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