孕妇食谱大全及做法:孕妇食谱有哪些?

网友提问:

孕妇食谱有哪些?

优质回答:

怀孕了,吃什么?

这的确让人操心!

首先,要符合自己的口味。口味不对,面对再好的食物也没有欲望,更谈不上吸收。而孕妇的口味总是多变的,很多准爸爸就表示,“自从怀了孕,老婆的口味就变得刁钻起来”,总是令他们琢磨不透。

其次,是食物的搭配要合理。不但要有荤菜,也要有素食,还要掺杂一定比例的杂粮。要符合胎儿的生长发育规律,还要控制好自己的体重,别孩子没长多少先把自己喂成小胖子,这就得不偿失!

怀孕早期这样吃:

1、动物肝脏。

猪肝每天10~15克(或者每周40克鸡肝),比如说:猪肝汤、早餐猪肝清菜面,青椒炒猪肝,做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸,怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。

2、鱼(海鱼为佳)。

每个礼拜吃2~3次鱼,因为鱼肉富含蛋白,且鱼里面的DHA比较多。受精第8天(按末次月经算是怀孕3周),此时脑儿的大脑就开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜,鱼要清蒸,海带和紫菜可以做成汤。

3、黄色或红色的蔬果。

比如:南瓜、胡萝卜、西红杮、红心红薯、黄椒,以及芒果、哈蜜瓜,香蕉等。这些食物当中含有大量的类胡萝卜素,经过吸收转化之后形成维生素A。而维生素A对胎儿的视觉,皮肤,呼吸道,胃肠道以及头发肺部的健康发育有重要帮助。

4、含镁的食物。

包括:玉米、小米、荞麦面、高粱米、通心粉,土豆、蘑菇,以及各种豆类(黄豆、黑豆、豌豆 ),这些食物当中就含有大量的镁元素,镁元素对促进胎儿骨骼发育和肌肉的健康,同样也很重要。

怀孕中期这样吃:

1、海带紫菜。

到了怀孕中期胎儿的甲状腺就开始工作,宝宝就开始制造属于自己的激素,而胎儿的甲状腺需要碘参与才能发挥作用,所以怀孕中期可适量多吃点海带,海带含碘,含钙都比较多。可以做成海带排骨汤,紫菜蛋花汤,这些都可以做。

2、牛奶和豆制品。

早晚一杯牛奶,每天200~300ml奶再加上豆制品,可以帮助孕妇补钙。另外含钙量高的食物还包括,芝麻酱、河虾或虾皮等。另外,宝妈每天多出去晒太阳,可以补充维生素D,促进钙的吸收。

3、动物血。

比如猪血、鸭血,可以做成大烩菜,主要补铁。餐后半小时~50分钟,再加上橙汁,橘子,猕猴桃,这些水果含有大量的维生素C,可以提高孕妇补铁的效果3~6倍。

怀孕晚期这样吃:

1、每天多吃点绿叶蔬菜补充膳食纤维,因为怀孕晚期胎儿大了,肚子撑起来了。孕妇的内脏器官受到胎儿的挤压,肠道蠕动减慢,所以孕晚期要多吃蔬果,以预防孕妈便秘。

2、怀孕晚期胎儿生长发育加快,胎儿的大脑发育也进入高峰期。这个阶段。孕妇不但可以多吃鱼,还可以直接补充DHA。

3、怀孕晚期血浆渗透压降低,腰粗脚肿,血压上升,再加上行动不便,血液循环减慢,因此,建议孕晚期的孕妈妈要多补充维生素C,包括绿叶蔬菜和带点酸味的水果。

4、怀孕30周之后,孕妇随时都有可能会出现特殊情况。所以在饮食上可以多吃点甘蓝,胡萝卜,叶菜,菠菜,香菜,青豆,绿豆,香瓜,这些食物当中含有大量的维生素K,一方面纠正孕妇贫血,还能预防分娩大出血。

大致就这些吧!如果还有其他方面的问题,可以在下方评论区给我留言。关注我@爸爸不讲理,每天为你分享孕产和育儿方面的小知识。祝你好孕!

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小月是一个舞蹈家,所以对身体非常紧张,因为她一吃主食,米饭面条类就会长胖,所以已经近十年没有吃过米饭了,而前年她好不容易怀孕了,到16周检查时却发现是无脑儿,当时内心的伤痛不言而喻,而后来做了检查发现体内叶酸水平极低(米饭中含有 叶酸),所以导致出现了无脑儿,而她流产之后开始调整自己的饮食还是补叶酸,去年中怀孕了,今年生下一个健康的宝宝。

怀胎十月,加上备孕那就十个月都不止,有研究发现孕妇的营养的胎儿的身高,体重,大脑发育,是否过敏,视力发育等都有着千丝万缕的关系。

菁妈从备孕来聊聊我们的营养食谱:

1、备孕和怀孕首月:这时候妈妈还不知道自己怀孕:

重要营养素:叶酸,预防胎儿畸形,预防叶酸缺乏性贫血,

建议:

多吃富含叶酸的食物:米,面,玉米,燕麦等谷类食物,深绿色的蔬菜,橙色的水果如柑橘类水果。

每天一片400微克的叶酸。

2、孕2月:开始吐了,或者胃口不好了。

重要营养素:维生素C、维生素B6,让妈妈胃口好一些,还可以预防孕吐

建议:

多吃一些带着酸的水果,其中柠檬,苹果,猕猴桃,冬枣都是高C产品,注意建议

新鲜的蔬菜,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜,过水入点酱油是不错的选择。

而维生素VB6丰富的食物有鸡肉、鱼肉、动物内脏、燕麦、小麦麸、麦芽、豌豆、大豆、花生、胡桃、榛子、香蕉

可以一天一根香蕉,吃点燕麦花生粥。

3、孕3个月:还在吐。

重要营养素:维生素A,前三个月,胎儿自己还不能储存维生素A

建议:

每天饭上蒸点甘薯、南瓜、红萝卜蒸肉饼也不错。

4、孕4个月,胃口好了

重要营养素:锌,胎儿开始快速发育,锌是生命的火花不可缺少,而且胎儿性器官也开始发育了,锌对于性器官的发育也很重要。

建议:

生蚝、牡蛎、肝脏、牛肉,还是种子类的核桃,花生也有一定的锌。比如煮点生蚝粥,牛肉煮番茄都不是错的选择。

5、孕5个月,胎儿快速增长

重要营养素:维生素D、钙,骨骼牙齿发育关键期,必不可少。

建议:

喝孕妇奶粉,喝纯牛奶、自己做酸奶、多吃豆制品,豆浆,也可以黄豆黑豆花生一起打,口感会丰富一些。

一般的医院也会开钙片,注意看钙片上有没有D,有的话可以促进钙的吸收。平时早晚晒下太阳有利于维生素D的产生。

6、孕6个月:血容量的增加可能会导致生理性贫血

重要营养素:铁

动物肝脏、动物血,一周吃三次,一次100克,如果产检时发现血红蛋白太低,一般医生可能也会开一些亚铁类的铁剂来吃,注意饭后才吃。

7、孕7个月:胎儿大脑和视网膜的发育

重要营养素:DHA和磷脂促进胎儿大脑和视网膜的发育

建议:

煮菜用亚麻籽油(里面的亚麻酸可以转化为DHA)或者橄榄油,菜籽油。

每天10g坚果,或者一包每日坚果。

每天一个鸡蛋,蛋黄中含有丰富的卵脂。

8、孕8个月:进入孕晚期,胎儿长得也很快

重要营养素:碳水化合物主要是妈妈饿得快,足够的碳水化合物防止出现酮症酸中毒。

建议:

经常吃五谷杂粮饭,这样让自己饿得没那么快,吃得没那么多,血糖平稳,防止低血糖。

比如说米饭加点糙米,燕麦。米饭上蒸点红薯。吃点黑米饭或者红米饭,这些都是粗细搭配的好方法。

9、孕9个月,子宫好大了压得直肠容易便秘

重要营养素:膳食纤维

建议:

每天一斤以上的蔬菜,最好用水过一下放点橄榄油放点酱油,防止过量。水果可以吃点苹果,吃点柚子。

10、孕10个月,孩子很快要出生了

重要营养素:硫胺素(维生素B1)可以有一定防止产程延长的作用

建议:

每周二次海鱼。硫胺素在海鱼中的含量比较高。

最后大家每天的食谱可以按《中国居民膳食指南》来吃,如下图

我是菁妈,一个女孩的妈妈,母婴行业培训师,多平台原创作者,混迹育儿界的医师,药师,营养师,心理咨询师,为上千家长提供育儿咨询。

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谢谢邀请。

孕育一个新生命非常伟大,重视孕期管理更加值得点赞现在很多医院在产检服务中都增加了孕期营养管理,在各个医院的孕妇学校,孕期饮食是重要的上课内容,建议你留意一下你产检所在医院,尽量去参加,面对面的咨询对你更有帮助,也可以就你的检查指标作出针对性的建议。现在就一般情况作一些建议,希望对你有帮助。

1.孕早期营养注意。孕早期就是孕12周内,胚胎所需要营养极少,维持孕前平衡膳食就可以了,但要注意两点问题。①注意补充叶酸,预防胎儿神经管畸形。产检医生会建议每日口服叶酸片400ug,另外,每日饮食中摄入400g各种蔬菜,其中一半以上是新鲜深色蔬菜,可以额外提供200ug叶酸。食谱举例:上海青100g,油菜100g,甘蓝100g,辣椒100g。各种青菜之间,叶酸量差距普遍不大,你可以参考这个食谱进行替换,各种做法都可以,重量最好是生重,如果不方便,煮熟称重也没多大关系。②早孕反应重者更需注意碳水化合物摄入,预防严重妊娠剧吐并发症。如果妊娠反应较重,不必强求一定按平衡膳食吃够量,注意少食多餐,尽量多吃点,尤其是碳水化合物。

2.孕中晚期营养注意事项。孕中晚期也就是孕12周至足月之间,这个时期开始胎儿生长迅速,母体生殖器官也相应发育增长,所需营养加大,需要比孕前饮食上,增加优质蛋白质份量。①孕中期(孕12周至28周)一天食物建议量:主食类:谷类200-250g,薯类50g,注意粗细粮搭配;蔬菜类:300-500g,其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占三分之二以上;水果类:200-400g,注意新鲜,品种颜色多样;奶类:300-500g,也就是两瓶纯牛奶左右;鱼肉蛋禽类150-200克;大豆类15g;坚果类10g;烹调油25g;含碘食盐不超过6g。②孕晚期(孕28周至足月)一天食物建议量:鱼禽蛋肉类增加50g至200-250g,其他同孕中期。

特别提醒,上述各种食物量是按《中国居民膳食指南》2016版,其中的《孕期妇女膳食指南》作出的建议,只适用于一般人群,具体到每位孕妇的饮食指导,要结合孕妇孕前体重BMl指数,血糖指数以及胎儿生长发育指标进行分析,需要到围产期营养门诊咨询就诊。

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在这里先夸一下你,懂得疼惜自己老婆,给你发个奖状。孕妈在孕期饮食我总结了一下:生冷辛辣别去碰,营养搭配要均衡,好吃多吃都会腻,少食多餐很给力!

孕前中后期,其实重点都不一样,但是总的来说,只要不碰禁忌食物,问题不大!

孕前期(1-3月)饮食建议

打好基础,不必大补,正常饮食,不怕营养不到位;

宜吃:

1、多食新鲜的瓜果蔬菜;

2.富含钙的食物,比如牛奶等;

3.多吃谷类、花生等;

4.蕴含丰富蛋白质的食物,比如鱼、蛋、各种海产品等。

推荐菜色,简单易做的:

西芹腰果虾仁(不喜欢腰果可不加),莴笋炒虾仁,日常水果沙拉,清炒西兰花

孕中期(4-8月)饮食建议

营养要给足,记住1人吃饭2人收,胎儿骨骼,脏器发育需求旺,吃,吃,吃!就对了!

宜吃:营养师说,这期间如果一天能吃尽可能多颜色的食物,就能补充各种营养所需

推荐菜色:

清炖鸡汤,玉米火腿炒黄瓜,茭白炒鸡蛋,豌豆炒鱼柳……太多了

孕中期(9-10月)饮食建议

不要过多摄入碳水化合物(主食)和饱和脂肪(例如奶油、油炸食品),避免胎儿过大。要吃优质蛋白例如:鱼、虾类的食物

宜吃:不要偏食、不要限制饮食;甜、酸、苦、辣、咸不要过分,少吃多餐,选择易消化的食物;

推荐菜色:

荷包鲫鱼,鱼肉馄饨,黄鱼羹,虾子海参,虫草花猪蹄汤

建议准爸你去下载一个美食APP掌厨(我自己就下了,不是广告哈),里面有很多,做法也很日常不会复杂,我都是让我老公看着做,最后祝你们幸福,好孕哦~

图片来源于网络,如侵删。

希望对宝妈们有帮助,欢迎大家评论,转发,点赞支持,谢谢!

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孕妇必吃的十二种食物

现代的孕妇由于工作量大,常常熬夜加班,因而经常会有营养不足的情况。解决这些问题的关键在于每天所吃的食物上。我们都知道母体长期营养不足,就会导致对胎儿的正常发育有长期的影响。而且很多研究发现,在孕期母体营养失衡,诸如铁、锌等元素吸收不足就容易产下脑功能障碍儿。所以孕妇必须要知晓,加强注意营养元素平衡,补充营养,能够使宝宝更茁壮。

1、多吃鱼类。帮助宝宝的大脑发育做的第一件事就是多吃各种有质检保证的海产品,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、墨鱼、青鱼。我们知道,胎儿的大脑60%是脂肪,而鱼类富含的脂肪正是胎儿大脑发育所需的最好脂肪。

2、多吃坚果。坚果是营养密度最高的食物之一,富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙。你可能会问,坚果不是热量很高的吗?是的,但是他们的热量是最健康的热量。坚果是大自然最完美的食物。孕妇可以吃核桃、瓜子等。

3、绿色蔬菜。蔬菜颜色鲜艳你,种类繁多,而且是胎儿最爱的食物。在有孕后期,对孕妇来说最好的食物并不是肉、鱼等食品,而是蔬菜。虽然只是吃蔬菜,也能够很好地为身体补充蛋白质。其中深绿色蔬菜比如菠菜、西蓝花等,都是孕妇所需维生素和矿物质的极佳来源。而且绿色蔬菜可缓解便秘,对妈妈的眼睛也很好。

孕期食谱

在怀孕过程中,孕妇新陈代谢非常旺盛,对各种营养物质的需求十分大。那么,孕妇在饮食方面需要注意什么呢?

1、食物多样化,饮食清淡为佳

在怀孕期间,准妈妈饮食以清淡为宜,注意不能摄入过多的糖、盐和油。摄入过量糖可能会导致孕妇体重增长过快,不利于妈妈的身体健康和胎儿的分娩。摄入过多的盐会加重红娠期水肿及妇娠期高血压。

2、注意水分的补充

为了满足胎儿生长发育,羊水量会不断增加。因此,准妈妈需要不断地补充水分,以保证自己和胎儿的需要。

3、多吃蔬菜,水果适量

准妈妈一定要多吃水果蔬菜,水果蔬菜含有丰富的维生素、纤维素等营养物质,能够补充营养。但是水果的量要适度,孕早期每天250-300克,孕中晚期每天200-400克即可,少吃高糖含量的水果。

4、动物肝脏不能少,奶制品不能舍充

动物肝脏营养丰富,孕妇应每周吃1~2次,每次40-50克,但也不能贪食以免过量。当然,怀孕期间准妈妈也要注意补充奶制品所带营养。

5、少喝碳酸饮料,不吃方便食物

准妈妈还应该少喝碳酸型饮料,像可乐等碳酸型饮料,里面含有香精、色素及糖或糖精等物质,有的还含有磷酸、糖及咖啡因等物质。这些对于准妈妈和宝宝都是有害的。

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