山竹怎么吃:山竹怎样吃?

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山竹怎样吃?

优质回答:

又到了吃山竹的季节,你知道下面花瓣透露出来的小秘密吗?

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 山竹吃前需剥皮,可徒手掰开,也可用刀去壳。用手剥山竹,可纵向按住山竹两头,挤压就可去掉外壳;用刀可绕山竹根部割一圈就可掰开外壳。吃山竹时注意不要沾到果皮上面紫色的水,不然吃上去会有一种苦涩感。

  

山竹怎么吃

  1、最好的方法:用刀

  首先切掉山竹的柄,叶柄是不能吃的,但是我们可以通过叶柄知道果肉的数量,因为山竹这种水果,叶炳的数量就代表里面有几瓣果实。

  然后绕着果实的中心割一个圆周,此时刀的力度要拿捏好(避免伤及里面的果肉),这样做可以最大限度的不破坏里面美味的果肉。

  掰开果皮,享受果肉。在果皮外层划上一周后,稍微旋转几下就可以把皮去掉了,即可食之。

  用刀看起来很高超,其实很好上手,大家也可以尝试下。虽然用刀剥开山竹看起来繁杂,但是剥好之后一般不会伤及果肉,可见用刀对果实美观的破坏相对较小,注重美观的朋友可以选择这种方式。

  2、用手去皮

  首先拔掉山竹的柄。快速的拔掉山竹的根柄,拔掉根柄之后,通常情况下顶部会微微露出一点果肉。

  很熟的山竹可以用手挤压腰部、山竹就会出现缝隙,然后顺着缝隙慢慢掰开山竹,就可以看到美味的果肉了。

  最后用力一掰山,竹就上下分离了,这样就可以享受美食了。

  用手这样的剥开的山竹果肉,看上去明显没有用刀切开的美观,但这是剥开山竹相对比较简单的方法,可以做到现买现吃,也是大部分人最喜欢用的方法。

  吃山竹时要注意:果实果肉掏出来之后,不要沾到皮上面的紫色水,不然吃上去会涩涩的。

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亲:如果家里有矿的话我们这边建议不吃壳

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